Вес человека непосредственно зависит от его обмена веществ. Существуют люди, которые могут вдоволь объедаться сладкого и не набирать при этом ни грамма, другим же даже небольшие вольности в питании добавляют несколько сотен грамм на весах.
Причиной обеих случаев является неправильный обмен веществ. У каждого человека он свой: у кого-то быстрый, у кого-то медленный — при быстром метаболизме проблематичным является набор веса, при медленном очень сложно похудеть. Из данной статьи вы узнаете, как нормализовать обмен веществ, что поможет вам лучше контролировать собственную фигуру.
Обмен веществ – что это?
Под понятием обмена веществ подразумевается процесс усвоения поступивших с пищей нутриентов – белков, жиров и углеводов, а также общая потребность организма в энергии. После попадания в пищеварительный тракт продукты питания начинают раскладываться на составляющие частицы, которые впоследствии преобразуются в новые вещества: из белков строится мышечная ткань, жиры используются для выработки гормонов, они же обеспечивают правильную работу мозга и нервной системы, углеводы являются первичным источником энергии.
В преобразовании нутриентов участвуют ферменты и гормоны, которые определяют эффективность процессов расцепления и усвоения. Если в организме они содержатся в недостаточном количестве, то нутриенты начинают накапливаться в виде жировых отложений, что приводит к проблемам с лишним весом. И наоборот, при чрезмерно ускоренном обмене веществ БЖУ расцепляются быстрее, чем организм может их усвоить, из-за чего человек получет худобу, которую крайне сложно исправить.
Согласно статистическим данным, среди пациентов страдающих неправильным обменом веществ около 96% людей, нарушение в организме которых произошли из-за неправильного питания. Основными симптомами нарушения метоболизма, помимо проблем с весом, являются:
- плохое состояние кожи, волос и ногтей;
- отечности конечностей;
- отдышка при физических нагрузках;
- постоянная слабость и недомогание.
Такие болезни как анорексия и булимия являются следствием запущенных случаев нарушения метаболизма, одним из наиболее эффективных методов их лечения является гормональная терапия.
Узнайте больше о здоровье:
Восстанавливаем обмен веществ правильно
Нормализация метаболизма – процесс длительный, для достижения результата необходимо несколько месяцев строго контролировать собственный рацион и режим дня, чтобы в будущем для вас это стало привычным образом жизни. Ключевым фактором является питание, лучше всего зарекомендовал себя подход с многоразовыми приемами пищи, который предполагает 5-6 трапез за день.
Чтобы восстановить обмен веществ придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Кушайте каждые 3-4 часа небольшими порциями, калорийностью до 500 ккал каждая. Таким образом в организм будут непрерывно поступать полезные вещества, однако их количество не будет избыточным и не станет причиной отложения жировой ткани.
- С утра пейте зеленый чай либо черный кофе без сахара – они эффективно запускают обмен веществ после ночного простоя, благодаря чему организм начинает сразу же усваивать принятую пищу.
- Если целью является ускорение метаболизма и похудение, необходимо употреблять 1200-1500 ккал в сутки, для набора веса же нужно принимать 2500-3000 ккал.
- В обоих случаях из рациона необходимо исключить источники медленных углеводов и животные жиры, являющиеся основной причиной ожирения. Даже при наборе массы злоупотребление данными продуктами приводит к увеличению веса за счет жира, а не мышечных волокон.
- Ускорить метаболизм позволяет употребление большого количество белковых продуктов – яйца, диетическое мясо (кролик, курица, индейка), нежирный творог.
- Для того чтобы поступившие в пищеварительный тракт полезные вещества правильно усваивались, необходимо обеспечить организм витаминами и минералами. Хорошо подойдут обычные поливитаминные комплексы из аптеки, из натуральных источников витаминов кушайте фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
- Помимо питания важным является и питьевой режим. В идеале нужно выпивать 2-2.5 лира воды в день, однако тут лучше прислушиваться потребностей организма и пить каждый раз, когда вы начнете испытывать хотя бы малейшую жажду.
Основное количество углеводных и высококалорийных продуктов необходимо употреблять в первой половине дня, поскольку именно в этом время обычно проявляется наибольшая физическая активность и организму нужно повышенное количество энергии. Вечером же можно кушать фрукты, овощи и источники белков, так как употребленные перед сном жиры и углеводы не будут использоваться в качестве источника энергии и организму ничего не остается, как утилизировать их в виде жировой ткани.
Полезные советы и рекомендации
После употребления пищи сдобренной острыми специями обмен веществ на несколько часов ускоряется на 20-25% — этим лайфхаком можно пользоваться людям, желающим похудеть. Однако не злоупотребляйте, поскольку при слабом ЖКТ острая пища может стать причиной язв и гастритов.
Среди народных методов наиболее действенным способом нормализации метаболизма является чистка организма от токсинов и шлаков. Для этого необходимо употреблять смесь из измельченного в блендере лимона и меда, в пропорции 1 к 1, которая принимается по 1 столовой ложке за 10 минут до приема пищи на протяжении 2-ух недель.
Отличным подспорьем для управления обменом веществ являются регулярные физические нагрузки. Худеющим людями, чтобы нужно ускорить метаболизм нужно заниматься бегом, в процессе которого организму необходимо непрерывно поддерживать высокую скорость обменных процессов и расходовать энергию на работу мышц, дыхательной системы и собственное охлаждение. Для замедления метаболизма и набора массы занимайтесь силовыми тренировками – запишитесь в тренажерный зал, правильно питайтесь и через 5-6 месяцев вы не узнаете собственную фигуру.
Если у вас есть возможность регулярно посещать баню либо сауну – пользуйтесь ей, поскольку обмен веществ сильно ускоряется при повышении температуры организма. Это же объясняет эффективность употребления острых специй и пробежек, однако в бане организм прогревается гораздо сильнее. К тому же, вместе с потом тело избавляется от продуктов распада белка, мочевины и других вредных веществ.
Важно помнить, что никаких таблеток и лекарственных средств, позволяющих нормализовать обмен веществ, не существует. Есть категория специальных препаратов, предназначенных для гормональной терапии, однако отпускаются они исключительно по назначению лечащего врача. Не верьте рекламам, в которых рассказывается о чудодейственных биологических добавках на основе перца, кофе и других экстрактов – их эффективность и безопасность никем не доказаны.
Если озвученные в статье рекомендации не помогли, обратитесь к эндокринологу. Возможно, причиной нарушенного обмена веществ в вашем случае является не неправильное питание либо отсутствие физических нагрузок, а проблемы с щитовидной железой на гормональном уровне.